Το παρασκευαστήριο
Το παρασκευαστήριο του συνεταιρισμού βρίσκεται στο Μπατσί.
Εκεί παρασκευάζονται όλα τα προϊόντα του συνεταιρισμού από τις διάφορες ομάδες γυναικών. Τα προϊόντα ετοιμάζονται με τοπικά υλικά και βασίζονται σε παραδοσιακές συνταγές.
Οι συνταγές των γιαγιάδων, απλές, υγιεινές και χωρίς συντηρητικά και χημικά βγήκαν από τα ντουλάπια, καταγράφηκαν και βάση αυτών ξαναφτιάχνονται όλα τα προϊόντα:
Γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, λικέρ, τουρσιά, παραδοσιακά γλυκά όπως τα αμυγδαλωτά και τα καλτσούνια.
Παμπιλόνι, κυδώνι, αχλάδι, λεμόνι, μυρουδιές που βγαίνουν από την κουζίνα και απλώνονται στην γειτονιά.
Προϊόντα με υλικά από τους ανθρώπους των χωριών που τώρα αξιοποιούνται πάλι με τον τρόπο που έδειξαν οι παλιοί και που εξελίσσουν οι νεότεροι.
Η παρέα των γυναικών του συνεταιρισμού σας καλεί να μας επισκεφτείτε, να δείτε τους χώρους μας και να δοκιμάσετε τα προϊόντα μας.
Είμαστε περήφανες για τα προϊόντα μας και σας καλούμε να τα γευτείτε.
